CHAPITRE II

Dans la grande confédération qui occupe presque tout le continent Nord américain et dont les Etats reçoivent et absorbent chaque année le trop plein des autres nations du monde, il en... est un, peuplé d’hommes de race latine, intelligents, instruits, braves et indépendants, qui lutte victorieusement contre toute tentative d’absorption par la race anglo-saxonne.

Dans la Louisiane, vit une population qui envoie ses représentants au congrès fédéral, célèbre le 4 juillet, et dix jours plus tard, avec un enthousiasme bien plus grand, fête l’anniversaire de la prise de la Bastille : ce sont les créoles, les Louisianais-Français.

Si l’on trace une ligne imaginaire de l’extrémité sud-ouest à l’extrémité nord-ouest de la Louisiane, puis que, descendant le cours du Mississipi jusqu’à Baton-Rouge, on trace une autre ligne allant jusqu’à la baie de la Chandeleur, dans le golfe du Mexique, on aura formé un immense triangle habité par une population de langue française.

Dans toute cette région, s’étendent de magnifiques prairies, des champs de cannes à sucre, de coton, de blé; dans ses pâturages paissent des troupeaux nombreux; ceux qui cultivent ces campagnes parlent français, et ont en général la chevelure blonde et l’oeil bleu clair du Français du Nord. Là, les noms des bayous, des rivières, des lacs, des villages, des plantations sont français ; les paroisses portent des noms de saints ou de fêtes de l'Église ; et bien que, depuis cinquante ans, les Anglo-Américains, parlant l’anglais, deviennent de jour en jour plus nombreux dans cette partie de l'Etat, cependant, dans leurs écoles, les enfants apprennent encore le français et, ne parlent que cette langue.